Pudding de Chia

Una rica merienda muy saludable hecha con Chia. 

Esta semilla es un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3.

Para preparar este pudding mezcla dos cucharadas de chia con 10 cucharadas de leche de almendras o de coco o la que ocupes. Agregar un poco de endulzante y un chorrito de vainilla. 

Mezclar y dejar toda la noche en la nevera para que las semillas se hidraten. 

Que lo disfrutes!