Galletas de Avena y Canela

Estas galletitas están buenas para una rica merienda cuando nos provoca algo dulce. Fácil y rápida preparación, además ricas y saludables! 

1 1/2 taza de harina de avena

1/2 taza de harina de almendras

1 huevo

1 cucharada de levadura

1 cucharada de miel

2 cucharadas de canela

1 cucharada de endulzante en polvo 

1/2 taza de agua

Pasas (opcional)

Mezclar la harina de avena con la de almendras, el endulzante, canela, levadura y miel. Agregar el huevo y mezclar muy bien. 

Formar bolitas y aplastar un poco.

Colocar en una bandeja y hornear a 180 grados por 15 minutos. Salen 10 galletas.